感恩一下

美国的感恩節是每年的11月的第四个星期四, 其它资料, 自己google 一下吧, 加拿大的感恩節, 大部份中国人或非北美洲人都不会知道 (包括一些美国佬, 他们張开眼只看到美国, 曾经一个小白[一字双并, guess ba]问我:"来了美国多久?" "我住加拿大" "加拿大也是美国呀"....正小白, 除了當兵没出过十国门)...10月的第二个是期一

 

一般吃钣, 我不会点烤火雞, 白白一片片雞胸, 肉粗, 不过这道菜很合一家人, 一只火雞20斤的很普通, 不贵, 加味料放烤箱即可, 简單, 好看, 量多.

 

以前在香港日时, 星期天如果人多在家吃飯, 我妈就会买2只雞, 一條長肉排, 再加其它肉類放烤箱一烤, 我最愛烤雞的翅膀及腔内的详葱. 太久以前的事了.

 

对感恩, 我有一个另類看法, 用一件陳年舊事來说明一下:

也是在香港, 有一个同事, 她家離我家50公尺吧, 是同一平台上的两幢大楼, 故事开始是一天早上, 同事家人一通电話 "昨晚半夜送医院, 生了个男孩", 反正还早, 公司就在医院附近, 上班前去看一下同事兼鄰居. 原來晚上不適送院, 要馬上动手術.

到了病房, 她家人剛走, 我屁股还沒坐下, 護士給我送上个白布包包, "男的"..就跑了, 同事看到我的呆样, 笑得傷口都痛 (笑我, 應有此報) . 看到包包里的小臉,合著眼, 2个小鼻孔, 小咀在一动一劫, 像在夢中吃奶, 2个字..可愛 3个字..可愛極 4个字.. .要謝謝那不長眼的護士...小东西半夜跑出來, 给送去照紫光燈, 連他妈也沒抱到, 看到.

以後的幾年, 小东西就好像在我手边一天天長大, 游泳, 打球, 上幼兒班的时候, 老師问:"家里有什么人?" "爸,妈, 还有哥哥", 到現在他还是叫我哥哥.....他念的学校是我安排(去年有人出价80萬要進这学校)...

現在我们生活不同地方, 當然小东西不会忘記有这个哥哥, 但不用感恩, 因为那段曰子我也开心.